Om boken: 2023 / Ägaren till restaurangen "Kamogawa" kan mycket om att söka, eftersom han är en pensionerad polis, som förutom att restaurangen har också en egen detektivbyrå .Men vägen till byrån går... genom besökarnas magar Ägaren hjälper till att återskapa minnen med hjälp av mat. Det viktigaste här är detaljerna, och han lägger dem bit för bit, som ett pussel, och i slutändan, vad du får är vad du behöver - du kommer att slicka fingrarna stämningsfulla berättelser om restaurangbesökare och sökandet efter just det receptet. Varje berättelse innehåller lite om japanernas liv och en otrolig mängd intressant information om det japanska kökets unika rätter. Allt är väldigt aptitretande!